g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çıtır kızarmış süt - Yemeği

"Çıtır çıtır kızarmış taze süt gerçekten süt yemenin en lezzetli yoludur. Bu ısırığın yumuşak ve hoş kokulu olması için, yemek yedikten sonra birkaç kilometre koşmayı, sadece birkaç lokma daha yemeyi tercih ederim. , Ben her zaman çok savaşırım! Nicholas Tse de Twelve Front Flavors'da bu kızarmış taze süte sahip ve Ku Juji de çok lezzetli olduğunu haykırdı ve gizli tarifin anne babasına ve eşlerine yapmasını istedi.Bu kızarmış taze süt o kadar lezzetli ki sayısız insan açgözlü. Bir süre önce bir grup arkadaş birlikte parti yapmak ve yemek pişirmek için eve geldi.Bu kızarmış sütü yaptıktan sonra kontrolden çıktı.Bir grup insan evde depolanan iki kutu sütü kurutdu. Bu çıtır çıtır kızartılmış taze süt, yaprakları yılda birkaç kez yapılır.Yerken çok özel bir zevk vardır.Çevrede bu tatlıyı öğrenmek için yaprakları bulan ve kız arkadaşları tarafından yenileceğini söyleyen birkaç küçük kardeş vardır. , Haha, bu gerçekten ateşli kız kardeşlerin bir eseri. Sanırım o zamanlar birisi bana çok lezzetli yemek yaptı. Bu ağız için hiç düşünmeden evlendim. Sonuç olarak haşlanmış bir kadın oldum. ...... Uzakta çekin, çabuk geri çekin Bu çıtır çıtır kızarmış taze süt gerçekten çok lezzetli.Kız ya da koca farketmez, öğrenmeye değer çünkü eğer öğrenirseniz kendinizi memnun edebilirsiniz! Twelve Front Flavour'daki yöntemle karşılaştırıldığında benim yöntemim bazı değişiklikler yaptı, tereyağı ilave edilmedi, şeker miktarı da azaldı, kaloriler çok daha düşük ve daha sağlıklı olan organik süt kullanılıyor. Derin yağda kızartmanın o kadar korkunç olduğunu düşünmeyin. Sonuçta, kızartılan süttür. Sütün besin değeri yüksektir. Çıtır çıtır dış katman dışında, içinde yağ yoktur. Sık sık yenmez. Hayatın lezzeti için düşünün Sadece bir şeyler yiyin ve yemek yedikten sonra koşmaya çıkın.Eğer gerçekten kaloriden korkuyorsanız, o gevrek kabuk katmanını hevesle bırakalım.İçindeki taze süt de çok besleyici ve lezzetli! " Malzemeler

Saf süt 400 ml
Mısır nişastası 60 gram
Pudra şekeri 50 gram
Yumurta Bir
Düşük glütenli un 70 gram

Aksesuarlar

Galeta unu 20 gram
Su 30 g
Alüminyum içermeyen kabartma tozu 1 g

Tatlılık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ham maddeleri hazırlayın.
2 Süte mısır nişastası ve 40 gram ince şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Tencereye dökün, kısık ateşte ısıtın ve iyice karıştırın, macun haline geldikten sonra orta ateşe getirin, ısıtırken pişene kadar karıştırın, rengi beyazdan hafif şeffaf olur.
4 Plastik sargıyla kaplı bir taze saklama kutusuna dökün, bir spatula ile düz bir şekilde kazıyın, kapağı kapatın ve katılaşana kadar yaklaşık iki saat buzdolabına koyun.
5 Çıkarın ve şeritler halinde kesin.
6 Yumurtaları çırpın, düşük glütenli un, alüminyum içermeyen kabartma tozu, 10 gram ince şeker ekleyin ve ardından viskoz bir hamur oluşturmak için karıştırmak için uygun miktarda su ekleyin ve hamuru sarmak için süt çubuklarını ekleyin.
7 Ekmek kırıntılarını eşit şekilde kaplayın.
8 Ekmek kırıntılarının sıkıca yapışması için ellerinizle sıkıştırın.
9 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin,% 40-50 sıcakken ilave edin ve yüzey altın rengi olana kadar kızartın. Yağ sıcaklığı kızartmayı önlemek için çok yüksek olmamalı ve daha fazla yağ emmemesi için yağ sıcaklığı çok düşük olmamalıdır.Yağa koymak için bir çubuk kullanın.Yağın sıcaklığı, çubukların etrafında küçük kabarcıklar olduğunda iyidir.
10 Kızartıldıktan sonra fazla yağı emmesi için emici kağıt üzerine koyun ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarın!
11 bitmiş resim
12 bitmiş resim

İpuçları

Kızartmanın kabul edilemez olduğunu düşünüyorsanız, daha küçük kesip kızartma yöntemini kullanabilirsiniz. Daha fazla lezzet için lütfen herkese açık hesabım "Leaf's Little Chef" e dikkat edin Yemek, spor ve yaşamı seven yapraklar sizi orada bekliyor.

Kızarmış yoğurt

Bütün yumurtalı tart