Ballı Yabanmersini Reçeli - Yemeği
"Birkaç kutu yaban mersini aldım ve bitiremezsem biraz reçel yaptım. Genellikle reçelde yüksek şeker olduğunu düşünüyorum ve sık yemiyorum. Bugün, bu yaban mersini reçeli şeker veya kaya şekeri değil bal kullanıyor. Şeker ve bal besinler açısından zengindir ve çok sağlıklı tatlandırıcılardır.Bu yaban mersini sosu daha sağlıklı yapar.Balla tatlandırılır ve tadı daha güzel olur.İşte bitmiş reçel direk ekmeğin üzerine sürülür ve bir süre sonra yenir. Yarın böğürtlenli yam püresi yapmak için yarım şişe ve biraz kaldı. Reçel yapmak için bal kullanın.Lütfen önceden koymamaya dikkat edin. Reçeli eklemeden önce kaynatıp 60 derecenin altına soğumasını bekleyin, balın beslenmesine zarar vermesin ve Bal en iyi doğal koruyucudur, ballı reçel daha iyi korunacaktır " Malzemeler
- Yabanmersini 250 g
- bal 50 gram
- Limon 1/3
- Meyveli Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yaban mersini hafif tuzlu suyla yıkayın
-
2 Bir mutfak robotu ile kırılabilir, zahmetten kurtarırım, sadece tutup kullanın
-
3 Pişirirken limon suyu ekleyin, kullandığım yeşil limon sarı olanla aynı.
-
4 Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra kısık ateşe döndürün ve koyulaşana kadar pişirin, daha sonra bal ilave ettikçe koyulaştırmaya çalışın
-
560 derecenin altına soğumaya bırakın ve bal ekleyin. Bu, balın besin içeriğini yok etmez
-
6 Eşit olarak karıştırın. Bal ekledikten sonra bile daha kalın olduğunu görebilirsiniz.
-
7 renk çok koyu görünüyor
-
8 Tencerenin altındaki çok az sola bakın. Renk mor-kırmızı, aslında oldukça güzel
-
9 Kalan kasenin dibinin rengine bakın, değil mi?
-
10 Ekmeğin üzerine sürün ve doğrudan yiyin, tadı harikadır. Daha kalın olanı bile daha koyu görünecek.
İpuçları
Balı reçel yapmak için kullanırken önceden koymamak, reçelin kaynamasını beklemek ve 60 derecenin altına soğumaya bırakmak, böylece balın beslenmesine zarar vermeyecek ve bal en iyi doğal koruyucudur. Reçel daha iyi korunacak Melaleuca
Sonraki
