Pirinç
300 gram
domuz eti
100 gram
korunmuş yumurta
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, nişasta, yemeklik şarap, yemeklik şarap Korunmuş yumurta ve yağsız et lapası nasıl hazırlanır 1 Yağsız domuz etini ince şeritler halinde kesin, tuz ve karabiber ekleyin 2 Pişirme şarabı ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun 3 Korunan yumurtayı daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin 4 Tencereye pirinç ve su koyun, kaynayana kadar kaynatın, ardından 1/2 konserve yumurta ekleyin 5 Yulaf lapası kalınlaşmak üzereyken marine edilmiş domuz etini ekleyin ve çubuklarla karıştırın 61/2 korunmuş yumurta daha koyun, yaklaşık 5 dakika pişirin, tuz ve karabiber ekleyip servis edin