Kurutulmuş sebzeler
200 g
domuz pastırması
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap Kurutulmuş sebzeler ve domuz pastırması uygulaması 1 Kurutulmuş sebzeleri, pastırmayı önceden ıslatın 2 Pastırmayı kaynar suya bırakın, yıkayın ve dilimleyin 3 Tencereye su ekleyin, pastırma, soğan, zencefil ekleyin, kaynatın, şarap ekleyin 4 Sebzeler kuru temizlenir ve parçalara ayrılır 5 Kurutulmuş sebzelere dökün 6 Örtün ve yaklaşık 15 dakika pişirin 7 Hafifse tuz ekleyebilirsiniz 8 porsiyon