Kimyon Kuzu - Yemeği
Bu kimyon kuzusunu özel bir mutfakta yedikten sonra düşünüyordum ... Güveç için kuzu dilimleri aldım ama kuzu dilimlerinin güveç için iyi olmadığını, israf etmemeyi düşünerek buldum , Bu yemeği yeni yaptım. Kimyon tozu İki yemek kaşığı Kuzu dilimi 250 gram Mısır nişastası Yaklaşık 10 gram zencefil Üç parça soya sosu Doğru miktar sıvı yağ Bir çorba kaşığı (kızartma için) sıvı yağ Bugünlerde turşu
Fotoğraf çekmeyi unuttum Öncelikle kuzu, yağ, kimyon ve nişastayı karıştırın, masaj yapın ve iki saat buzdolabına koyun.
Sıcak wok, zencefil dilimleri hafif sarı olana kadar kızartın ... ardından marine edilmiş kuzu eti
Kuzu tamamen pişene kadar kızartın
Biraz soya sosu ekleyin
Doğru miktarda kimyon ekleyin
Sonra kuzuyu yağdan ayırın, suya (soya sosu hariç) koymayın ve tabağa servis edin.
Servis
Kimyon Baharatlı Sığır Eti
Sonraki
