Sarımsaklı Balık Fileto Kapağı - Yemeği
bir paket erişte Çipura fileto 180G Biraz mısır nişastası suyu Bir paket erişte çorbası 1 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak 0,5 yemek kaşığı yeşil soğan beyaz Bir çay kaşığı susam yağı 2 yemek kaşığı soğuk su pirinç şarabı Bir tutam tuz
Palamut ve kombu şehriye çorbasını kaynar suya koyun ve dağılıncaya kadar kaynatın ve hemen çıkarın.
Sosu iyice karıştırın
Çipura'yı çapraz olarak ince dilimler halinde kesin ve iyice karıştırın ve düzgünce bir kaseye koyun.
Pişmiş erişteleri koyun ve biraz sosu gezdirin veya eklemeden önce iyice karıştırın (suyu iyi olduğu sürece)
Ters plaka
Kalan sos ile çiseleyin
Kaynar suya koyun ve yüksek ateşte 3 ~ 5 dakika buharda pişirin (balık filetosunun kalınlığına göre zamanı değiştirin)
Çorbayı koyulaştırmak için dökün
Balık filetolarının üzerine gezdirin ve kenarlarını salatalık dilimleriyle süsleyin.
Erişte ile servis edildiğinde lezzetlidir!
Servis
Yavru Ton Balıklı Congee
Sonraki
