Baharatlı siyah mantar soslu buharda pişmiş çipura balığı biftek - Yemeği
Kırmızı biber baharatlı siyah mantar sosu, billy balığı, arpacık soğanı ve zencefil gibi pişirme malzemeleri hazırlayın.
Yeşil soğanları yıkadıktan sonra dilimlere ve filamentlere ayırın; zencefili yıkadıktan sonra daha sonra kullanmak üzere filamentler halinde kesin.
Elektrikli tencerenin iç tenceresine önce yeşil soğan ve zencefili koyun.
Billy balık filetolarını parçalar halinde kesin ve doğrudan yeşil soğan ve zencefilin üzerine koyun. Balık gövdesi ile tencerenin tabanı arasında bir boşluk bırakın, böylece buhar eşit bir şekilde dolaşabilir ve balıklar hızlı ve eşit bir şekilde pişirilebilir.
1/3 kutu kırmızı biber baharatlı siyah mantar sosu dökün ve balığın lezzetini arttırmak için üzerine biraz sos serpin.
Ardından yeşil soğan parçalarını üst tabakaya koyun ve bu arada balık kokusunu gidermek ve bu arada lezzeti artırmak için pirinç şarabı dökün.
Dış tencereye yarım metre su dökün ve balığı doğrudan elektrikli tencerede buharda pişirin.
Elektrikli ocak yukarı fırladıktan sonra tüm malzemeleri sırayla tabağa koyun ve hemen tüm renk ve kokularla lezzetli bir tabağa dönüştürün.
