Geniş malzeme koleksiyonu: Özel lezzetin gizli silahı, yemekleri daha ayırt edici kılan lezzetli ve yumuşak% 58 Kinmen Kaoliang Likörüdür.
Dana dilimlerini% 58 Kinmen Kaoliang Likörü ile marine edin ve 15 dakika bekleyin. % 58 Kinmen Kaoliang Likörünün yumuşak tadı nedeniyle, özellikle et ile uyumludur ve dozajın büyük olmasına gerek yoktur, biraz eklemek lezzetli yiyecekler sağlayabilir.
Elmayı daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin.
İki dilim marine edilmiş dana etini paralel olarak yerleştirin, dana dilimlerinin üzerine 3 elma şeridi koyun ve bunları elma dana rulolarına yuvarlayın.
İşlem diyagramı
Kızartma tavasını kaldırın, dana rulolarını etli kısım aşağı bakacak şekilde yerleştirin ve hafifçe altın olana kadar tavada kızartın, sosu ekleyin, tadı gelinceye kadar kısık ateşte yavaş yavaş kavurun, suyunu yavaş yavaş azaltın ve tavaya başlamadan önce biraz beyaz sirke dökün. Shengqi olabilir.
Düzenleme yaparken baharatlı biftek rulolarını ikiye, bir lokma ve bir rulo halinde kesip, şarabın enfes lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz.