Aksesuarlar Soğuk su 75g tuz 3ml yumurta sarısı 30g
Kremalı kirazlı turta nasıl yapılır 1 Tereyağı ve unu karıştırın.
2 Elinizle yoğurun ve tereyağı ve unu tamamen karıştırmak için bastırın.
3 Yumurta sarısını, şekeri, tuzu ve soğuk suyu iyice karıştırın, ardından hamurun içine dökün.
4 Bir spatula veya el kullanarak hamuru yoğurup nemli bir pasta hamuru haline getirin.
5 Yoğrulmuş turta hamurunu taze saklama torbasına koyun ve 1 saatten fazla buzdolabında bekletin.
6 Doğrama tahtasına bir taze saklama torbası koyun, hamuru koyun ve ardından bir taze saklama torbası koyun ve hamuru hamur parçaları şeklinde açın.
7 Bir tarafındaki taze saklama torbasını çıkarın, çıkardığınız taraftaki hamuru turta tepsisine koyun ve şekillendirin.
8 Sonra diğer taraftaki taze saklama torbasını çıkarın ve kenarındaki fazla turta kabuğunu alın.
9 Kiraz meyvesini turtaya dökün.
10 Aynı şekilde kalan hamuru da pastanın yüzeyini kaplayacak şekilde açın.
11 Fazla hamuru kenarlarından alın ve pastanın yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün.
12 Turtanın yüzeyinde küçük delikler açmak için bir kürdan kullanın 220 ° C'de 25 dakika yüzey altın kahverengi olana kadar pişirin, çıkarın ve soğutun ve parçalara ayırın.
