Garnitürleri hazırlayın Garnitürler daha dekoratif, bu yüzden kırmızı, kırmızı, yeşil ve yeşili seçiyorum.Küçük domates, altın çilek, mini havuç, tatlı fasulye vb. Kullanıyorum. Küçük domatesleri ve altın meyveleri bir bıçakla ikiye bölün ve kabakları uzun şeritler halinde kesin. (Somon için bir yatak yapmanız gerektiğinden, birkaç uzun dilim sebze seçmelisiniz. Kuşkonmaz ilk tercihtir. Eğer yoksa, bütün yeşil fasulyeleri veya şeritler halinde kesilmiş kabakları veya deniz ürünleri mantarlarını vb. Kullanabilir ve kendiniz keşfedebilirsiniz.) Yarım limon , Üç dilim kesin ve kalanını limon suyunu sıkmak için kullanın. Sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın.
Malzemeleri saracak kadar büyük bir parça pişirme kağıdını yırtın. Pişirme kağıdı yoksa kalay folyoyu da tercih edebilirsiniz.
Önce somon gövdesine tuz serpin ve parmaklarınızla balığın üzerine eşit şekilde yayın.
Kıyılmış sarımsağı balığın üzerine eşit şekilde yayın.
Çapraz veya paralel olarak yerleştirilebilen uzun sebze şeritleriyle somon için bir yatak koyun, düzleştirin ve ardından somonu sebzelerin üzerine yayın.
Balığın yüzeyine eşit miktarda biber serpin
Kalın bir dilim limon suyunun etrafına biraz limon suyu sıkın
Daha sonra diğer küçük garnitürleri rastgele somon üzerine yayın ve balığın üzerini üç dilim limonla kaplayın. Basamaklar nasıl dekore edilir, nasıl güzel görünür ve nasıl yapılır, rastgele.
Son olarak, yüzeye ince bir tabaka halinde kolza tohumu yağı veya birkaç damla zeytinyağı püskürtün.
Kağıdı katlamak için önce pişirme kağıdını yukarı ve aşağı sıkıştırın, ikiye katlayın, ruloları birbirine doğru sıkıştırın ve sıkıca sıkıştırın
Sonra iki tarafı ikiye katlayın ve sıkıca sıkın
Son olarak uzun bir kağıt poşet gibi görünüyor.Eğer kenarları sıkı değilse kürdan ile sabitlemeyi deneyebilir ya da şeker poşeti çift taraflı sıkma yöntemini kullanarak paketleyebilir, pişirme sırasında esnetmemeye çalışabilirsiniz.
Hava fritözüne düz bir şekilde yerleştirin (kolay temizlik için fritözün içine bir kat kalay folyo koydum). Fırın veya mikrodalga kullanıyorsanız, lütfen kağıt torbayı fırın tepsisine düz bir şekilde koyun. Fırın kullanıyorsanız, ilerlemeniz gerekir 190 ° C'ye ısıtın.
Hava fritözüne itin ve sıcaklığı 13 dakika boyunca 390 ° 'ye ayarlayın. Fırın sıcaklığı 190 , 15 dakikadır. Mikrodalga fırın (her bir mikrodalga fırının gücü farklıdır) genellikle 3-5 dakika yüksektir.
Süre dolduğunda çıkarın ve bir tabağa koyun ve yakmaya dikkat edin.
Kağıt poşeti yavaşça açın, ellerinizi yakmaya dikkat edin ve yeşil bir vanilya ile süsleyin (biberiye / Fransız kişniş / nane yaprakları / kekik iyi)
Yemek çubuklarını hareket ettirebilirsiniz.Rengi çekici, tadı taze ve dolgun ve balık yağı zengindir.Önceden marine edilmesine gerek yoktur.Tadı aynıdır.Ayrıca böylesine değerli bir yemek de oldukça besleyicidir.Yetişkinler ve çocuklar için çok faydalıdır.