Acı biber
300 gram
fıstık çekirdeği
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker Baharatlı fıstık nasıl yapılır 1 Fıstıkları biber suyuna dökün ve 1 saat bekletin; 2 Yer fıstıklarını çıkarın ve soyun (iş yükü nispeten büyüktür, TV izlerken bunları soyabilirsiniz) 3 Soyulmuş fıstıkları yıkayın, taze saklama poşetine koyun, kapatın ve dondurucuda dondurun 4 Donduktan sonra erimeden yemek istediğinizde çıkarın 5 kurutulmuş biber kıyılmış 6 Yağı bir tencerede ısıtın, donmuş fıstıkları dökün ve yavaşça kızartın 7 Çevirin ve kızartın 8 Fıstıkları kızarana kadar kızartın, yağı hemen alın 9 Tavaya bir miktar yağ koyun, ısıtın, karabiber, kırmızı biber ilave edin ve kısık ateşte yavaş yavaş soteleyin. 10 Kızarmış fıstıkları dökün ve eşit şekilde karıştırın, tencereden çıkmadan önce tuz ve şeker serpin, sorun değil