Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan, 1 küçük dilim
Tavada kızartılmış domatesli ve yumurtalı erişte 1 Ev yapımı erişte
2 Erişteleri bir tencereye kaynar suya koyun ve yarısı pişene kadar pişirin, çıkarın ve bir kenara koyun.
3 Farklı renklerde küçük domatesleri kendiniz üretin, miktarı kişisel zevkinize göre seçin ve yumurtaları kaseye dökün
4 Domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın ve yumurtaları kızartın Güzel görünüm için yumurtalar olgunlaşmaları için yumurta akı ve yumurta sarısına bölünür. Arpacık soğanı parçalayın
5 Tencereye biraz baz yağı koyun, arpacık soğanlarını karıştırın, diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın, biraz tuz ekleyin ve ardından pişmiş erişteleri ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin, çorbayı süzün ve tencereden servis edin
