Buğday unu
300 gram
domuz yağı
150 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 120 gr salata yağı 25 gr yumurta 25 gr karbonat 2 gr Şeftalili kurabiye nasıl hazırlanır 1 malzemeler 2 Domuz yağı ve beyaz şekeri karıştırın, ellerinizle eşit şekilde ovalayın 3 Salata yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın 4 Yumurta sıvısını porsiyonlara dökün ve eşit şekilde karıştırın (yüzeyi fırçalamak için biraz ayırın) 5 Sade unu ve kabartma tozunu dökün ve hamur haline getirin 6 Küçük porsiyonlara bölün ve ellerinizle ovun 7 Topu elle düzleştirin, üstüne yumurta sıvısını fırçalayın ve bir daireye siyah susam serpin 8 Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin