domates
400 g
Yumurta
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker Domates sürgülü yumurta uygulaması 1 İki yumurta hazırlayın. 2 Domatesleri soyun ve kesin. Tencereyi yağladıktan sonra domatesleri ekleyin. 3 Domatesleri kızartın, ekşi domates suyunun akmasını sağlamak için domatesleri spatula ile hafifçe bastırın. 4 Uygun miktarda şeker ekleyin. Genellikle bir domatese iki kaşık şeker ekleriz. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin ve kızartın. 6 İki yumurta ekleyin. 7 Çabuk kızartın, yumurta karışımını yaklaşık yarım dakika karıştırıp kızartın. 8 Plakayı yükleyin ve bitirin.