Malzemeler
Mısır
2 parça
Takviyeler Su nişastası, doğru miktarda yumurta akı, 1 tuz, 2 gr tavuk özü, 2 gr biber, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda su, doğru miktarda şeker 10 gr
Mısır çorbası nasıl yapılır 1 Daha sonra kullanmak için taze mısır tanelerini ayırın.
2 Önce 1/3 tatlı mısır tanelerini bir kenara koyun ve diğer 2/3 tatlı mısır tanelerini mutfak robotuna dökün.
3 Mutfak robotuna uygun miktarda su ekleyin, mısır likörü ile karıştırın ve bir kenara koyun.
4 Kullanılan toplam malzemeler şunlardır: tatlı mısır, mısır taneleri, su nişastası ve yumurta akı.
5 Pişirmeye başlayın; önce demlik mısır likörünü tencereye dökün.
6 Mısır tanelerini ekleyip kaynatın.
7 Kaynattıktan sonra 2 gram tuz ve 10 gram şeker ekleyin.
8 Taze yapmak için 2 gram tavuk tozu ekleyin.
9 Uygun miktarda biber serpin.
10 Nişastayı su ile koyulaştırın.
11 Meyve suyu koyulaştıktan sonra, ısıyı düşürün ve ardından eşit bir şekilde yumurta akı serpin.
12 Servis yapmadan önce bir kaşık susam yağı dökün.
13 Susam yağını dökün ve çorbayı çorba kasesine koyun ve servis yapın.
-
- Domates Patates Çorbası
-
- Pastırma ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Domuz Kaburga ve Lotus Kökü Çorbası
-
- Kereviz Domuz Göbek
-
- Çilekli dondurma
-
- Mantarlı ve Deniz Mahsullü Patlıcan
-
- Buharda pişmiş yeşil soğan tuzlu rulolar
-
- Kişniş Kiş
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
-
- Fırında pişirilmemiş dondurulmuş limon peyniri
