tavuk
500 g
Yer fıstığı
100 gram
Yeşil soğanlar
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, yumurta akı, su, nişasta, sirke, şeker, sarımsak, kuru biber Kung Pao Tavuk 1 Hazırlama uygulaması 2 Tavuk but etini soyun ve küçük küpler halinde kesin, biraz pişirme şarabı, tuz, ıslak nişasta ve biraz yumurta akı ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin 3 Kırmızı giysili fıstıkları bir tavaya soğuk yağda koyun, gevrek olana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın, süzün ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın 4 marine edilmiş tavuk 5 Tatlı, ekşi ve soya sosu yapın 6 Yağlı tavuğu ekleyin ve kavurun 7 Sos koyulaşıp malzemelere eşit şekilde sarıldıktan sonra kızarmış fıstıkları ekleyin ve ocağı kapatın