1. Beyaz şekeri tamamen eriyene kadar kısık ateşte ısıtın.
2. Şeker karamel rengine geldiğinde ocağı kapatın, siyah susam ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Oklava ile parçalara ayırın
4. Beğendiğiniz şekli kesin, soğumaya bırakın ve yiyebilirsiniz, kokulu ve çıtır!