Mango puding - Yemeği
1. Bir mango ve 2,5 gr jelatin dilimleri hazırlayın
2. Jelatin tabletler yavaşça ıslatılır ve ıslatıldıktan sonra 120 ml ılık su ile alınır ve çözülür.
3. Önce jelatin suyunun bir kısmını kalıba dökün, her bardağı eşit olacak şekilde bir kaşıkla kepçelemeyi doldurduktan sonra mangoyu bir kalıpla kesip bardağın dibine koyun. O sırada jelatinli su yoğunlaşmaya başlamadığı için mango otomatik olarak batacaktır.Kendikten sonra yaklaşık on dakika buzdolabına koyun.
4. Kalan mangoyu püre haline getirin ve daha iyi dövmek için bir meyve sıkacağı kullanın
5. Jelatinli su ekleyin, çünkü bunun çoğu mango püresidir, böylece pıhtılaşmayı daha sıkı hale getirmek için yarım dilim jelatini yeniden karıştırabilirsiniz
6. Ayarlanmış mango püresini önceki kalıba dökün Buraya eklemeden önce önceki katmanın yoğunlaşmasını beklemeniz gerektiğine dikkat edilmelidir.
7. Şekilli mangolu puding
