g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tazeleyici erişte - Yemeği

150 gr erişte, yeşil biber, yarım gram yemek patates, yarım gram havuç, biraz yemek, sosis, yarım gram yiyecek, küçük kırmızı biber, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak, 10 gram yağ, 15 gram tuz, 10 hafif soya sosu, 5 gram soya sosu, 5 Gram Shisanxiang 5 gram Tavuk tozu 5 gram Sirke 5 gram Xiangg yemeği

1. Erişte hazırlayın, erişteleri kaynar suyla haşlayın, hamur haline getirin ve keklerin içine hafifçe vurun

2. Hazırlanan yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber

3. Hazırlanmış patates dilimleri, yeşil biber dilimleri, havuç dilimleri

4. Hazırlanan erişte keklerini buharlı tencereye koyun ve tencere açıldıktan sonra 20 dakika buharda pişirin

5. Buharda pişirilmiş erişte, ipek şeklinde kesilmiş

6. Sosisleri dilimler halinde kesin

7. Tavayı ısıtın ve soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin

8. Hazırlanan patates dilimlerini, yeşil biber dilimlerini, havuç parçalarını ve sosisleri koyun ve kavurun, balzamik sirke, hafif soya sosu, koyu soya sosu, on üç baharat, tuz ekleyin ve bir süre kızartın, biraz sıcak su ekleyin

9. Suyu ekledikten sonra, kesilmiş erişteleri eşit şekilde karıştırarak kızartın, tavuk tozunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve tencereden çıkarın.