1. Hazırlık malzemeleri: süt, çırpılmış krema, yumurta, şeker.
2. Puding kabını önceden sıcak suyla sterilize edin ve pişirme kabına biraz su koyun.
3. Süte şeker ekleyin ve iyice karıştırın, şeker eriyene ve soğuyana kadar ısıtın.
4. Yumurtayı bir kaseye koyun ve çırpın.
5. Çırpılmış krema dökün ve eşit şekilde karıştırın.
6. Karışık süt sıvısını yumurta sıvısına dökün ve eşit şekilde karıştırın.
7. Sıvıyı puding şişesine birer birer dökün.
8. Fırını 150 derecede 5 dakika önceden ısıtın, muhallebi fırına koyun ve 40 dakika pişirin.
9. Q pürüzsüz sütlü puding, çocukların favorisi.