g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domates ve Enoki Mantarlı Dana Çorbası - Yemeği

İlkbahar kızdırmak kolaydır ve bakteriler aktif olduğu için fazla vejeteryan yemek uygun değildir.Eti uygun şekilde yemek özellikle çocuklu aileler için bağışıklığı artırabilir.Günlük diyetleri dikkatlice tasarlamak gerekir. Detaylandırma, daha pahalı yemekler ve et yemek anlamına gelmez, en yaygın malzemelerle lezzetli ve nemlendirici yemekler yapma becerisidir. Okul çağındaki çocuklar çok fazla fiziksel ve zihinsel enerji tüketirler ve az et yemeden yemek yapmazlar; özellikle erkek çocuklar, bir gün etsiz yaşayamazlar; yetişkinler iş ve ev işleri ile meşguldür ve fiziksel eforları az değildir. Ofis çalışanları için daha lezzetli yemeklere ihtiyaç vardır. Bugünkü gibi basit ve hızlı ev yemekleri pişirmeyi seviyorum. Sebzeler ve et var, hem sebze hem de çorbalar. Yapması basit ve lezzetli. Tüm aile ihtiyacı kadar yiyebilir. Çin yemeği rengine, kokusuna ve güzelliğine önem veriyor, evde pişirseniz bile buna dikkat etmeniz gerekiyor. Çorbada zaman zaman beyaz enoki mantarları belirir ve üzerinde bazı dana eti dilimleri açığa çıkar.Büyük bir tencere yeşil soğan yapraklarıyla dolu yeşil bezemelerle doludur ve hafif ısı ve koku patlamaları tükürüğün istemeden dışarı akmasına neden olur. Ekşi çorbadaki otantik dana eti, çok baharatlı Hainan sarı biber sosu gerektirir, bu yüzden bir çubukla baharatlı olmak için sabırsızlanıyorum. Oğlum o kadar baharatlı yiyemiyor ve domatesi çok seviyor bu yüzden domates miktarını arttırıyorum ve çorbayı biraz ekşi yapıyorum, renginden damak tadına çok çekici geliyor. domates 6 Enoki mantarı 1 parça Şişman inek 800 gram sıvı yağ bir miktar Arpacık bir miktar tuz Doğru miktar

Aşama 1

Domatesleri yıkayın, enoki mantarlarını 10 dakika soğuk suda bekletin, dana eti rulolarını buzdolabından çıkarın ve soğumaya bırakın ve birkaç yeşil soğanı temizleyin;

Adım 2

Domatesleri küçük parçalara kesin, kabuğu çıkarılıp çıkarılmasın, dayanamıyorsanız üzerinde çapraz bıçak kullanarak 30 saniye kaynar suda bir tencerede yuvarlayabilirsiniz.Kolayca soyabilir, enoki mantarlarını küçük avuçlara ayırabilir, arpacık soğanlarını doğrayıp frenk soğanı kullanabilirsiniz. Daha iyi görünüm ve koku;

Aşama 3

Bir tencerede suyu kaynatın, enoki mantarlarını yumuşatmak için kaynar suda haşlayın; taze Flammulina velutipes, insan tüketiminden sonra oksidasyona bağlı olarak toksik dikolşisin üretmesi kolay olan kolşisin içerir.Mide-bağırsak mukozası ve solunum mukozası üzerinde güçlü bir etkiye sahiptir. Uyaran, mide bulantısı, kuru boğaz, boğaz ağrısı ve diğer olumsuz reaksiyonlar olacaktır; soğuk suya batırmak ve suda bekletmek kolşikumu, aynı zamanda içindeki oksalik asidi de çıkarabilir;

4. adım

Yağlı dana eti sıcak suda kaynatılır ve rengi çıkarılır; dana rulo hala donmuş durumda, yağ dana etini taze ve yumuşak tutmak için az miktarda kaynatılıp birkaç kez durulanmalıdır; yağ dana etinde çok fazla kan ve kirlilik olacaktır, ağartma Bunlar bir kerede çıkarılabilir ve bazı pürinler de çıkarılabilir; genellikle güveç oynarken çorba içmem, ancak bugün çorba içmek istiyorum, bu yüzden ağartma daha sağlıklıdır;

Adım 5

Başka bir tencerede, tencereye biraz yağ dökün ve çorbadan domatesleri karıştırıp kızartın; pişmiş domatesler, erkek prostat hastalıklarının oluşumunu önleyebilecek likopeni tamamen serbest bırakabilir; domatesteki C vitamini asitle korunur ve olmayacaktır. Ne kadar kaybedilir; aynı zamanda, domateslerin ekşi tadı ve kırmızı görünümü de iştahı artırabilir, yetişkinler ve çocuklar içmeyi sever;

6. Adım

Domateslere uygun miktarda sıcak su ilave edip kaynatın;

7. Adım

Enoki mantarlarını domates çorbasına koyun;

8. Adım

Beyazlatılmış dana dilimlerini çorbanın içine koyun, tadına göre bir miktar tuz ayarlayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. Kırmızı, çok güzel olan yeşille noktalı.