Besleyici kan ve dalak içeren kırmızı maya pirinci - Yemeği
Beslenme İpuçları Japonica pirincinin dalağı canlandırma, mideyi uyumlu hale getirme ve akciğerleri temizleme işlevleri vardır.Kırmızı maya pirinci, allık gibi kırmızı bir renge sahip olan Danqu olarak da bilinir. Kan dolaşımını hızlandırabilir, dalağı ve mideyi canlandırabilir. Kırmızı maya pirinci, platininin bir bileşeni olan "gama-aminobütirik asit" içerir. Kırmızı maya pirinci ve japonica pirinci ile kavrulmuş pirinç zengin bir aromaya sahiptir, rengi şeftali çiçeği gibidir ve tadı yumuşak ve tatlıdır. Anemi, doğumlar, bebekler ve küçük çocuklar ile yaşlılar için uygundur. Tarihsel Kaynak "Yeni Başlayanlar" Cilt 26'nın On İkinci Yıldönümünün On İkinci Yıl Dönümü: "Batı Seyahati, Doğu Duvarı Wang Can" Qi Shi ": Batı Yolculuğu Liang, Yu Su Su Can, Guazhou Kırmızı Mayası, Yarı Yarı Yumuşak ve pürüzsüz. Nemli yapıştırın, girişten uzaklaşın ". Daha sonra Song Hanedanlığı'nda, "Tiaoxi Yuyin Conghua", Yuan Zhu Danxi, "Danxi Supplements", "Ev Eşyalarının Tam Koleksiyonu" ve Ming Li Shizhen'in "Materia Medica Özeti", kırmızı maya pirincinin tüketimiyle ilgili kayıtlara sahip. Geç Doğu Han Hanedanlığı'nın yazarı Wang Can (177-217), önce Liu Biao'nun şogunluğu altında oy kullandı ve daha sonra Cao Wei'nin hizmetkarı olarak görev yaptı. Wang Can, Han Hanedanlığının son dönemindeki kargaşadan acı çekti ve ancak Cao Cao'ya teslim olduktan sonra istikrarlı ve müreffeh bir yaşam sürdü ve statüsü değişti. Sık sık Cao Cao'yu sırdaşı olarak görüyordu ve Cao Cao da yeniden kullanımı ona emanet etti. Gururlu bir resmi kariyer ve müreffeh bir resmi kariyer, Jin Hanedanlığı'nda seçilen tek adaydı ve yedi Jian'an oğlu arasında en yüksek siyasi statüye sahip kişi oldu. Cao Cao'yu yıllarca takip etti ve kırmızı maya pirincinin Cao Wei mahkemesine uygulanması konusunda çok bilgili. Li Shizhen'in Ming Hanedanlığı'ndaki kırmızı maya pirinci ile ilgili değerlendirmesi şöyleydi: "İnsanın suyu mideye giriyor. Orta kolanın nemli ısısıyla fümige ediliyor ve özü taşıyor. Her gün kırmızıya dönerek iç organları ve meridyenleri yayıyor. Kan içindir. Kırmızı maya pirinci için, beyaz pirinç nemli ve sıcakta buğulandıktan sonra kırmızılaşır.Uzun süre gerçek renk haline gelir.Bu insanoğlunun becerisidir, bu nedenle kırmızı maya dalağı ve mideyi iyileştirici ve kanı besleyici etkiye sahiptir. Nın-nin Japonica pirinç 2 bardak (320g) Kırmızı pirinç mayası (20 g)
Aşama 1
Pirinci yıkayın ve 30 dakika soğuk suda bekletin.
Adım 2
Kırmızı maya pirinci su ile durulanır (kırmızı maya pirinci aşılanır ve pişmiş yapışkan pirinçten fermente edilir) ve yıkanmamalıdır.
Aşama 3
Japonica pirinci ve kırmızı maya pilavını pirinç ocağına koyun ve soğuk su ekleyin. Pirincin suya oranı 1: 1.5'tir.
4. adım
Fonksiyon tuşuna basın ve zamanı 30 dakikaya ayarlayın.
Adım 5
Pişirdikten sonra gücü kapatın, 10 dakika daha pişirin, kapağı açın ve pirinci iyice karıştırın.
