Memleket Zongzi-Süper Basit Sürüm - Yemeği

Memleketim Taizhou, Zhejiang'dadır.Her Çin Yeni Yılında bir sürü pirinç köftesi alıyorum. Şimdi evimden 900 kilometre uzakta, memleketimde etli köfte tatmak istiyorum. Bu bir lüks haline geldi. Bu yüzden uzun mesafeli bir aramada büyükannemi aradım ve belirli bir yöntemi sordum.Aslında, yapmak çok basit, ama her zaman bir vatan hasreti dokunuşu gösteriyor ... Yuvarlak yapışkan pirinç 1250 g Domuz göbeği (ön sandviç) 250 gram Soya sosu Doğru miktar Zongye Yaklaşık 60 tablet
  • Önce eti yıkayın, ardından uygun boyutta (4cm * 3cm) kesin, büyük bir kaseye koyun, koyu soya sosunu dökün, streç filmle örtün ve 24 saat buzdolabına koyun.

  • 24 saat marine edilmiş et, neredeyse lezzetlidir.Kaseden çıkarılıp daha sonra kullanılmak üzere başka bir kaseye konulur.

  • Yapışkan pirinci yıkayın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.Soğrulmuş et sosunu pirince dökün ve iyice karıştırın

  • Zong yapraklarım doğrudan taze olarak satın alınıyor ve her iki tarafı da temiz bir bezle yıkanıp süzülüyor.

  • Bu, Zhejiang'daki klasik dört köşeli pirinç hamur tatlımız. Yöntem atlandı. İhtiyacı olan öğrenciler çevrimiçi öğrenebilirler. Videonun anlaşılması daha kolay. Zongzi'nin pişirilmesi daha zor, genellikle düdüklü tencerede pişirilmesi gerekiyor, genellikle et tezgahına ayarlıyorum ve iki kez pişiriyorum

  • Bitmiş ürün tencere dışında, sağlıklı ve lezzetli katkı maddesi olmadan

  • Pişmiş Zongzi

  • Bir seferde iki tane yiyebilirsin

  • Ayrıntılı resim için ipin bağlanması gerekir, aksi takdirde pişirildiğinde düşecektir.

  • Bao Zongzi
    önceki
    Chaoshan Tuzlu Zongzi (Pirinç köfte nasıl yapılır videosu ile süper ayrıntılı adımlar)
    Sonraki
    Bambu Köfte
    #Grandma's Edition# Minnan pastırmalı köfte (küçük bir köfte sarma videosu ile)
    Saf doğal bambu pirinç köfte (bambu pirinç)
    Renkli yapışkan pirinç köfte
    Ev yapımı ~ Yumurta Sarısı Etli Börek
    Kızarmış pilav köfte
    Tay sosu lotus kökü kutusu
    Lotus Kökü Dolgulu
    Baharatlı yağlı soya peyniri
    Patates Püresi Salatası
    Ev yapımı kızarmış vejetaryen tavuk
    Rendelenmiş patates
    To Top