Domuz eklemi
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, karabiber, zencefil, büyük miktarda, büyük miktarda Kızartma dirsek yöntemi 1 Eti yıkayın 2 Küçük parçalar halinde kesin ve soğuk suyla bir tencereye koyun ve ateş açın 3 Köpüğü çıkarmak ve eti çıkarmak için suyu kaynatın 4 Havzaya koyun 5 Tavayı ısıtın ve bir kaşık şeker koyun 6 Beyaz şeker kırmızıyı büyük kabarcıklara dönüştürür 7 Eti koyun ve kızartmaya devam edin 8 Uygun miktarda erişte sosu koyun ve kızartın 9 Uygun miktarda soya sosu koyun ve karıştırın 10 Uygun miktarda pişirme şarabı koyun ve kızartın 11 Eti düdüklü tencereye koyun 12 Tencereye uygun miktarda kaynar su koyun 13 Zencefil, biber, anason ve diğer baharatları hazırlayın 14 Baharatları tencereye koyun 15 Uygun miktarda tuz koyun 16 Kapağı 20 dakika açık tutun 17 Haşlanmış et