Kurabiye - Yemeği
Herkesin tariflerine atıfta bulunan çok lezzetli bisküviler. Bu en iyi tat. Onu kaydedin ve yemeği seven arkadaşlarla paylaşın. Hayat doğası gereği acıdır, ancak daha iyidir. Düşük glütenli un 310 g Tuzsuz tereyağı 280 g yumurta sarısı 1 Pudra şekeri 80 g Hafif krema 40 gram tuz 1 g
Tereyağı oda sıcaklığında parmaklarınızın kolayca delik açabileceği noktaya kadar yumuşatılır.Küçük bir parça yapın ve elektrikli çırpma teli ile çırpın.
80 gram şeker, 60 gram çırpılmış krema ve yumurta sarısını porsiyonlar halinde ekleyin ve parlayana kadar çırpmaya devam edin.
310 gram elenmiş düşük glütenli un ve 1 gram tuz ekleyin (tuzun elenmesine gerek yoktur).
Eşit şekilde karıştırın, krema poşetine koyun ve şekli sıkın. (Miktar, evde fırında sadece 2 tepsi miktarıdır, bu nedenle bisküvi yapmak ve sonra temizlemek çok iş olacaktır.)
Sıkıştırılmış bitmiş ürün çok iyi görünmüyor, oldukça zahmetli. Fırını önceden 5 dakika, 190 derece ve 12 dakika ısıtın.
Lezzetli kurabiyeler bitmiş ve çok yumuşak.
Si Xi Tangyuan
önceki
