tatlı patates
1
havuç
1
Yardımcı maddeler: tuz, mısır nişastası, su, yağ, su, su Havuçları patates kızartması ile nasıl karıştırılır 1 Yerli patatesleri soyup dilimleyin, havuçları dilimleyin, sıcak suda 2 dakika kaynatın. 2 Ardından soğuk suyla durulayın 3 Suyu boşaltın ve bir kenara koyun. 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, ısıtın, beyazlatılmış patates ve havuçları ekleyin, bir süre karıştırın 5 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 6 Uygun miktarda mısır nişastası suyu ilave ederek ince bir tavada kızartın ve servise hazırdır.