Tavuk göğsü
1 parça
Beyaz biber
1 tatlı kaşığı
Şarap pişirme
1 tatlı kaşığı
nişasta
1 kepçe
Sydney
1 parça
Bezelye Küpleri
30 g
Aksesuar 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı meyve sirkesi 1 tatlı kaşığı koyu soya sosu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı Sidney tavuğu nasıl hazırlanır 1 Tavuk göğsünü yıkayın ve küçük küpler halinde kesin 2 Bol biber, tuz, yemeklik şarap, nişasta ekleyin 3 İyice alın ve 15 dakika marine edin 4 Sidney armutunu soyun ve çekirdeklerini çıkarın, tavukla aynı büyüklükte küçük küpler halinde kesin. Hazır pişmiş bezelye 5 Ketçap, şeker, meyve sirkesi, tuz, nişasta, koyu soya sosu, uygun miktarda su ve iyice karıştırarak sosu oluşturun. 6 Tavada yağı ısıtın, doğranmış tavuğu ekleyin ve rengi kırılıncaya kadar kızartın 7 Doğranmış bezelyeleri ekleyin ve bir süre kavurun 8 Ayarlanmış sosu dökün ve birkaç kez karıştırın 9 Doğranmış kar armutunu ekleyin, 10 Çorba koyulaşana kadar kızartın