Malzemeler
Tüylü yengeç
Sadece 2
Pirinç
80 g
Aksesuarlar 5 gr eski zencefil, beyaz biber, 2 çay kaşığı tuz, biraz frenk soğanı
Altın çorba yengeç lapası nasıl yapılır 1 Yangcheng Gölü buz üzerinde yatan tüylü yengeçler onları beyaz yıkamamı bekliyor
2 Tüylü yengeçleri temizlemeden önce, beyaz yulaf lapasını pişirin ve pirinci temiz suya koyun.Pirinci suya oranı 1: 5'ten az olmamalıdır (kişisel tercihe göre ayarlanabilir), böylece hazırlanan tüylü yengeçler doğrudan pişirilebilir
3 Kütle kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin, dilimlenmiş zencefil ve beyaz biberi ekleyin
4 Bu lapalara resimde gösterildiği gibi 2 yemek kaşığı tuz ekledim
5 Tüylü yengeçleri akan suyun altında bir fırça ile temizleyin.Yuvarlak göbek deliği yengeç sarısı olan dişi bir yengeçtir.
6 Yengeç göbeğini çıkarın ve bu arada bağırsakları çıkarın.Yengeç hala hayatta olduğu için "öfkeli" olacağından korkuyorum, bu nedenle bu adımda ipin sadece bir kısmını çalıştırması için çözüyorum
7 Yengeç kabuğunu açın, sarı yengeç yumurtası, bu yengeç sadece 120 gram ağırlığında, ancak yine de yengeç yumurtası ile dolu
8 Yengeç solungaçlarını çıkarın
9 Bu yulaf lapası için iki dişi yengeç kullandım
10 Şu anda beyaz yulaf lapasına bakın.Pirinç kaynayıp çiçek açtığında tüylü yengeçleri ekleyin ve yüksek ateşe çevirin.
11 Kaynattıktan sonra orta ve kısık ateşte değiştirin ve 10 dakika pişirin.Tencerenin ezilmesini önlemek için işlem sırasında ara sıra karıştırın. Kaynattıktan sonra, tüylü yengeçlerin yengeç yumurtası yulaf lapasına akar ve yulaf muhteşem altın rengine dönüşür.
12 Tavaya biraz frenk soğanı serpin veya kişniş ile karıştırın
13 Tuzlu ve lezzetli yengeç lapasını deneyin ~
-
- 8 inç Şifon Kek
-
- Beyaz turp kaburga çorbası
-
- Mısır üzüm soya sütü
-
- Noel krema kurabiyeleri
-
- Taro haşlanmış tavuk çorbası
-
- Dört parça kereviz
-
- Kakao Süt Peynirli Parfe
-
- Sıcak tonik deniz ürünleri lapası
-
- Tatlı patates fıstık darı lapası
-
- Uçan Ev Maceraları
-
- Meidouer Yoğurt Yulaf Ezmeli Longan Tost
-
- Peynirli Izgara Morina
