Malzemeler
Mürekkepbalığı
400 g
Frenk soğanı
200 g
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, aroma, çok taze, soya sosu, tuz, tuz
Mürekkep balığı ile kızarmış pırasa uygulaması 1 Hammaddelerin toplanması.
2 Mürekkep balığını makasla kesin, mürekkep kesesini, iç organlarını ve mürekkep balığı kemiklerini dikkatlice çıkarın, mürekkepbalığının gözlerini ve derisini mümkün olduğunca çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
3 Pırasa yıkayın ve suyu kontrol edin.
4 Mürekkepbalığını uzun ve ince parçalara ayırın, pırasayı dilimleyin ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
5 Bir tencerede su kaynatın, mürekkep balığı ekleyip bir süre haşlayın ve haşlayın.
6 Mürekkepbalığını çabucak çıkarın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
7 Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ilave edin ve güzel bir aroma için karıştırın.
8 Mürekkep balığı ekleyin ve biraz pişirme şarabı dökün.
9 Az miktarda koyu soya sosu dökün, rengin kötü görünmesini önlemek için az miktarda kullandığınızdan emin olun.
10 Uygun miktarda son derece taze tuz ekleyin ve mürekkepbalığını karıştırarak kızartın.
11 Pırasa koyun ve bir süre kavurun ve ocağı kapatın.
-
- Rubi Mango Krep
-
- Çiçekli baharatlı kızarmış mürekkep balığı
-
- Şeftalili Sakız Congee
-
- Kızarmış köfte
-
- Bal Soslu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Angelica Kan Yılan Balığı Çorbası
-
- Altın Çorbada Yengeç Congee
-
- Baget-sağlıklı ekmek
-
- 8 inç Şifon Kek
-
- Beyaz turp kaburga çorbası
-
- Mısır üzüm soya sütü
-
- Noel krema kurabiyeleri
