Çiçekli baharatlı kızarmış mürekkep balığı - Yemeği
Malzemeler
Mürekkepbalığı
2 parça
Acı biber
3
havuç
10 adet
Takviye edici 1 yemek kaşığı tuz, beş baharat tozu, 1/2 yemek kaşığı zencefil tozu, 1/2 yemek kaşığı tavuk tozu, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, 2 parça mısır yağı
Çiçeklerle baharatlı kızarmış mürekkep balığı 1 Mürekkepbalığının iç organlarını çıkarın, yıkayın ve çapraz çiçekler şeklinde kesin.
2 Ardından haşlayın ve kullanmak için çıkarın
3 Biberleri ocak parçalarına, havuçları dilimler halinde kesin
4 Tencereye mısır yağı ekleyin, yağı kaynatın, mürekkep balığı ekleyin
5 Bir süre karıştırın ve tuz ve beş baharat tozu ekleyin.
6 Yaklaşık beş dakika karıştırarak kızartın Mürekkep balığı pişince biraz tavuk tozu ekleyin ve dışarı çıkabilir.
