Malzemeler
istiridye
1200 g
Takviyeler, uygun miktarda yağ, biber 1 tutam doğranmış yeşil soğan, 10 gr sarımsak, 8 gr nişasta, 5 ml hafif soya sosu, 10 ml yemeklik şarap, 10 ml, 4 kuru kırmızı biber
İstiridye nasıl karıştırılır 1 İstiridyeleri hafif tuzlu suya batırın
2 Bir tencereye kaynar su koyun, kaynatın, suyu alın ve bir kenara koyun.
3 Biberleri dilimler halinde kesin, sarımsak dilimleri, doğranmış yeşil soğanı dilimler halinde kesin
4 Tencereye biraz yağ dökün
5 Kokuyu karıştırmak için biber ve sarımsağı ekleyin
6 Acı biber ekleyin ve kızartın
7 İstiridye ekleyin ve kızartın
8 Pişen şarabı dökün
9 Soya sosunu dökün
10 Eşit şekilde karıştırın, su nişastası dökün ve eşit şekilde karıştırın, servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin
-
- Lahana ile karışık kereviz
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Domuz Kalbi Lahana Çorbası
-
- Küçük mantarlı ekmek
-
- Kereviz yumurta kabuğu
-
- Olgun sirke fıstığı
-
- Balık aromalı tofu
-
- Gül Soslu Muffin Kek
-
- Bir Tencerede Sanxian Kızarmış Erişte
-
- Kızarmış Domuz Kaburga ve Patates
-
- Çifte Biber Doğranmış Domuz Eti ile Çırpılmış Yumurta
-
- Acı ve Ekşi Balık Çorbası
