Malzemeler
Küçük balık
40 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yemeklik yağ, tuz, susam yağı, beyaz biber, beş baharat tozu, monosodyum glutamat, aroma, soya sosu, soya sosu, soya sosu, soya sosu, yeşil soğan, nişasta, domates, yeşil soğan, zencefil, erişte, deniz sebzesi
Acı ve ekşi balık çorbası uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Bu balık kızartmak için uygun, bir inç uzunluğunda balık tutmak için küçük bir balıktır. Temizledikten sonra üzerine bir kat kuru un koyun ve kızarttıktan sonra ekleyin.
3 Küçük balığı derin bir şekilde kızartın ve çıtır hale getirin, eğer o sırada yenmiyorsa önce derin bir şekilde kızartın, yediğinizde piştikten sonra daha karmaşık hale gelir, tadı daha güzel olur.
4 Taze soğanı ve zencefili bir tavada soteleyin.
5 Domatesleri ekleyip kızartın, karıştırırken tuz, beş baharat tozu, karabiber, taze soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin.
6 Domatesler sostan çıktıktan sonra.
7 Bir çorba kabına dökün, tavuk suyunu veya beyaz suyu kaynatın, şehriye ve deniz sebzelerini ekleyin ve kaynatın.
8 Eritilmiş nişasta suyunu dökün ve kaynatın.
9 Yumurta kabuğunu serpin.
10 Çorba kaynadıktan sonra susam yağı ve MSG ile tatlandırın, ocağı kapatın ve Nepeta'yı ekleyin.
11 Çorbayı bir kaseye koyun, balzamik sirke ekleyin ve son olarak küçük yanmış balık serpin ve servis yapın.
-
- Tatlım kek
-
- Mantarlı Erişte ile Haşlanmış Tavuk Nuggets
-
- Kabak lahana çorbası
-
- Yumurtalı Jambon Rulo
-
- Yeşil havuç dilimleri
-
- Soğuk salkım
-
- Kabak Domuzlu Çörek
-
- Beyaz tost
-
- Çıtır Karides
-
- Çin Lahanalı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Matsutake sığır eti sosu
-
- Gülen istiridye
