istiridye
22
Deniz yosunu
1 küçük parça
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, istiridye sosu, 2 damla, 2 arpacık Deniz yosunu çorbası nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 İstiridyeleri kaynar suya koyun ve 1 dakika haşlayın. 3 Açıklığı olmayan istiridyeleri çıkarın, yoksa onları bırakmayın, ölmüş olabilirler. 4 Tencereye su ekleyin, temiz topak ekleyin ve kaynatın. 5 İstiridyeleri dökün ve tuz ekleyin. 6 Yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve 1-2 dakika pişirin, ocağı kapatın, susam yağı, iki damla sıvı yağ dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve iyice karıştırın.