Malzemeler
Domuz eti
600 g
istiridye sosu
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, frenk soğanı, sarımsak, huadiao şarabı, soya sosu, hafif soya sosu, kaya şekeri, bambu, istiridye sosu, et suyu, su, nişasta ve nişasta
Domuz eti istiridye sosuyla nasıl buharda pişirilir 1 Bambu ve istiridye sosunu önceden ıslatın.
2 Nemi kontrol etmek için istiridye sosunu durulayın; suyu kontrol ettikten sonra bambuyu bölümlere ayırın; kullanmak için zencefil, soğan ve sarımsağı kesin.
3 Domuz etini büyük parçalar halinde kesin ve yağsız ve yağlı etleri ayırın.
4 Tavaya biraz yağ koyun ve yağlı domuz etini yüzey altın rengi olana kadar karıştırın.
5 Yağsız eti tavada kızartın.
6 Soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
7 Uygun miktarda Huadiao şarabı pişirin.
8 İstiridyeleri tencereye koyun.
9 Birkaç parça kaya şekeri ekleyin.
10 Uygun miktarda koyu soya sosunu renge ayarlayın.
11 İyice karıştırın ve küçük bir kase et suyu ekleyin, orta-kısık ateşte kapatın ve 20 dakika pişirin.
12 Bambuları tencerenin altına koyun ve 10 dakika daha pişirin.
13 Son olarak, tazelik için uygun miktarda istiridye sosu ekleyin, uygun miktarda hafif soya sosu ve tadı tadı ekleyin.
14 Suyu toplamak için su, nişasta ve ısıtın.
-
- Ev yapımı kurutulmuş kurutulmuş balık
-
- Satay Kızarmış Pilav
-
- Yazın bir fincan ateş düşürücü çay - Sanhua yangın azaltıcı çay
-
- Kuru kızarmış köfte
-
- Sarımsak ve Tremella
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Sarımsak Susam Yosunu
-
- Mantar ve yuba yağsız et çorbası
-
- Soslu kızarmış yılan balığı
-
- Mantarlı ve tavuk budu ile pişmiş pilav
-
- Kelp salatası
-
- Kereviz Konjağı
