ördek
Yarım
bira
1 şişe
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, kırmızı biber, kızarmış sos, tarçın, küçük hindistan cevizi, defne yaprağı, dikenli kül, yıldız anason Eski ördeği bira ile kavurma uygulaması 1 Ana malzemeler saklıdır. 2 Bir tavayı ısıtın, ördek etini ekleyin ve kabuk sararana kadar karıştırın. 3 Bir şişe biranın tamamını su eklemeden dökün. 4 Sonra diğer baharatları dökün 5 Kızartılmış sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın. 6 Tüm malzemeleri düdüklü tencereye dökün ve et yumuşayana kadar kaynamaya devam edin. 7 Uygun miktarda tuz ekleyip servis edin.