un
500 g
Yumurta
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Çırpılmış gözleme yumurta nasıl yapılır 1 Unu uygun miktarda suyla karıştırın ve bir süre uyanın 2 Hamuru açın, uygun miktarda yağ dökün ve yağı eşit şekilde yayın 3 Bir taraftan sonuna kadar yuvarlayın 4 Bir pastanın içine çekin ve kekin içine yuvarlayın 5 Tavaya biraz yağ koyun, rulo keki tavaya koyun ve her iki tarafı hafifçe sararana kadar kızartın. 6 Yeşil soğanı yıkayın, doğrayın ve yumurtaları açın 7 Yumurtaları, yeşil soğanları, tuzu ve MSG'yi bir araya koyun 8 İyice karıştırın 9 Tavadaki yağ sıcakken yumurta karışımını dökün ve pişene kadar kızartın. 10 Tencere ve tabaktan 11 Krep ve çırpılmış yumurta hazır