Malzemeler
Sığır Eti
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, yeşil biber, kırmızı biber, yuba, zencefil, su teresi, bira, 300ml
Yuba ile sığır filetosu nasıl pişirilir 1 Rozbif yıkayın
2 parçalara ayırın
3 Kanamayı kaynar suda kaynatın
4 Zencefil, yeşil, kırmızı biber, yıldız anason, çimen meyvesi vb. Hazırlayın.
5 Yuba'yı ıslatın ve parçalara ayırın
6 Tavada yağı ısıtın, su teresi ve doğranmış biberleri ekleyin, kırmızı yağı kızartın
7 Zencefil dilimleri koyun
8 Sığır eti koyun
9 Bir kutu bira koyun
10 Soya Sosu Koy
11 Yıldız anason meyve baharatı ekleyin
12 Sığır eti yumuşayana kadar güveç
13 Yuba koy
14 Yeşil ve kırmızı biberleri servis etmeden önce koyun
-
- Ev yapımı krep
-
- Tavada Kızarmış Tofu
-
- Karışık patates kızartması sebzeler
-
- Tükürük tavuk
-
- Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Karides Patates Püresi
-
- Kıyılmış Biberli Kabak
-
- Kuru sebzeli ve erikli domuz eti
-
- Canlandırıcı üç ipek
-
- Kereviz ve Yumurtalı Mantı
-
- Soğuk Bamya
-
- At nalı haşlanmış toynak halkası
