Yumurta
2 parça
Beyaz pirinç
1 kase
Doğranmış havuç
25 gram
Lahana
15 gram
Jambonlu sosis
1 parça
Arpacık
3 adet
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı tuz, 3 gr hafif soya sosu, 8 gr karabiber tozu, 2 gr karabiber sosu Omlet pilavı nasıl yapılır 1 Hammadde, havuç, jambon, lahana, yeşil soğan ve bıçağı hazırlayın 2 Bir tencereye yağı koyun, havuç, lahana, jambon, yeşil soğan ekleyin, 1 dakika kızartın, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin 3 Beyaz pirinci ekleyin ve eşit şekilde kızartın 4 Yüksek ateşte yaklaşık 1 dakika karıştırın, karabiber ekleyin, iyice karıştırın, kenara koyun 5 Yumurtaları kaseye çırpın ve eşit şekilde çırpın. 6 Tencereye yağ koyun 7 Yumurta sıvısını koyun ve bir omlet içine yayın 8 Yumurta karışımı katılaşmak üzereyken önceden kızartılmış pirinci koyun ve omletin bir tarafına koyun 9 Diğer tarafı pirincin üzerine çevirin ve kısık ateşte 1 dakika kızartın 10 Kızarttıktan sonra çıkarın ve üzerine karabiber sosu koyun.