Çin lâhanası
400 g
maydanoz
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, pirinç sirkesi, tavuk özü, doğru miktarda 10 dakika evde pişirme - balzamik sirke ile lahana nasıl eklenir 1 Tencerede yağı ısıtın ve doğranmış lahanayı ekleyin 2 Yapraklar şeffaf ve sarı olana kadar karıştırın. Az miktarda pirinç sirkesi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Üzerini örtün ve orta ateşte 3-4 dakika pişirin. 3 Bu süre zarfında kişnişi yıkayıp doğrayın. 4 Son olarak, tadına bakmak için tuz, tavuk özü ve şeker ekleyin. 5 Kıyılmış kişnişi, lahana ve kişniş kokusuyla birlikte ekşi ve sirke lahana tabağına eşit olarak serpin.