Tatlı osmanthus yapışkan pirinç lotus kökü - Yemeği
"Güzel kokulu tatlı kokulu osmanthus, tatlı yapışkan pirinç ve lotus kökü, yemek gerçekten yağlı değil, ziyafet misafirleri için olmazsa olmaz bir tatlı!" Malzemeler
- Lotus kök Bir
- Yapışkan pirinç Doğru miktar
- kırmızı randevular İki
- Osmanthus balı 20 ml
- esmer şeker 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yapışkan pirinci yarım saat ılık suda bekletin, yapışkan pirincin su emilimini ortadan kaldırana kadar ıslatın
-
2 Bir parça yapışkan pirinç (her iki ucunda düğümlü yapışkan pirinç almayı unutmayın, yani her iki ucunda görünmez delikler olan yapışkan pirinç seçmeyi unutmayın, aksi takdirde sızacaktır) Yapışkan pirinci soyun, bir ucundan yaklaşık iki parmağınızla kesin ve çubuklarla lotus kökünün deliğine doldurun. Çubuklarla sıkıca doldurulmuş yapışkan pirinç.
-
3 Lotus kökü kapağına az miktarda yapışkan pirinç doldurmayı ve daha sonra lotus kökü kapağını lotus gövdesine bağlamak için bir kürdan kullanmayı unutmayın.
-
4 Düdüklü tencereye koyun, su nilüfer kökünün hemen altında, kahverengi şeker, kurutulmuş osmanthus (yoksa koymayın) ve iki kırmızı hurma ekleyin, düdüklü tencerede buharda pişirdikten sonra 30 dakika pişirin
-
Kaynatılmış yapışkan pirinç ve lotus kökü, soğumaya bırakın, çıkarın ve dikkatlice haşlayın
-
6 Yapışkan pirinç ve nilüfer kökünü çıkarın, daha sonra kullanmak üzere düdüklü tencerede bir kase esmer şekerli su saklayın (kahverengi şekerli su, sağlığınız için iyi olan doğrudan içme için de ayrılabilir)
-
Yapışkan pirinç nilüfer kökünü suda 7 bıçakla dilimleyin, kahverengi şekerli su ve osmanthus balından bir parça alın (balı doğrudan da kullanabilirsiniz) ve bitmiş ürün olan yapışkan pirinç lotus kökü üzerine dökün!
Sarımsaklı Tavuk Kanadı
önceki
