Kuru kızarmış köfte - Yemeği
"Çıtır ama yağlı değil." Malzemeler
- Yalın Kıyma 250 g
- buharda pişirilmiş ekmek Yarım
- Yumurta 1 parça
- Yeşil soğanlar 1 parça
- zencefil 1 küçük parça
- Şarap pişirme Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Biber suyu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Kıymayı yeşil soğan, zencefil, pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz ve susam yağına koyun, tek yönde eşit olarak karıştırın, bir süre bekletin.
-
2 Ete yumurta ve uygun miktarda nişasta ekleyin.
-
3 Buharda pişirilmiş çörekleri soyun, yoğurun ve kıyma ekleyin, tekrar karıştırın.
-
4 Kaplanın ağzından yuvarlak topları sıkın.
-
5 Yağı% 60 veya% 70 sıcaklığa kadar ısıtın, köfteleri ekleyin ve rengi altın olana kadar yavaşça kızartın ve çıkarın.
-
6 Çıtır köfte bitti.
Sarımsaklı Tavuk Kanadı
Sonraki
