Sığır eti ile kızarmış Pleurotus eryngii - Yemeği
"Bu iki bileşen bir araya getirilir, et ve sebzelerin birleşimi, az yağlı ve düşük kalorili. Kadınlar olabildiğince yiyebilir. Yemeyi sevin, sık sık yorulmadan yiyin, kilo vermeye gerek yok, ne kadar çok yerseniz o kadar sağlıklı olursunuz. " Malzemeler
- sığır eti 200 g
- Pleurotus eryngii 1 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Mısır unu bir miktar
- Ev yapımı Acı Sos 1 yemek kaşığı
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır etini yıkayıp dilimleyin.
-
2 Yaklaşık 10 dakika marine etmek için uygun miktarda hafif soya sosu, pişirme şarabı ve biraz mısır nişastası ekleyin.
-
3 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve dilimleyin.
-
4 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, beş baharat tozunu soteleyin, dilimlenmiş istiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun.
-
5 Eryngii mantarlarının olgunlaşması için biraz su ekleyin veya eryngii mantar dilimlerini önceden haşlayabilirsiniz.
-
6 Kızartılmış eryngii mantar dilimlerini çıkarın ve bir kenara koyun
-
7 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, dana etini ekleyin ve sığır eti rengi değişene kadar çabucak karıştırın.
-
8 Kızartılmış eryngii mantarlarını ekleyin.
-
91 yemek kaşığı ev yapımı acı biber sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
10 Kendi zevkine göre tuz ekle (ilave etmeyebilirsin, kırmızı biber sosu tuzludur), biraz doğranmış yeşil soğan serpin, tamam!
-
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
