Soğutulmuş etli kuzu kokusu: Turplu kızarmış kuzu eti - Yemeği
"Turp koyun eti ile karşılaştığında, görünüşte eşsiz iki şey doğal bir eşleşmedir. Koyun, turpun gövdesine koyun eti saldığında, koyun eti kokmaz ve turp da yumuşaktır. Şefkatinden muhteşem bir dönüş geldi ve son derece lezzetli olduğu ortaya çıktı. Belki de bu yemek versiyonundaki prenses ve prensin hikayesidir ve aşk tadı vardır. " Malzemeler
- Kuzu 500 g
- Beyaz turp 1
- Kişniş segmenti Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Kızarmış Soya Sosu 2 kaşık
- Zhu Hou Sos 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kuzuyu küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Zencefil ve arpacık soğanı kaynar suya koyun ve seksen olgunlaşana kadar yuvarlayın, suyu alın ve süzün.
-
3 Toprak kapta uygun miktarda yağı ısıtın, zencefil dilimlerini soteleyin, koyun eti parçalarını ekleyin ve güzel kokulu bir tat için kızartın.
-
4 Şarap, Zhuhou sosu, kızarmış soya sosu içinde pişirin, iyice karıştırın.
-
5 Sıcak su ekleyin, kuzuları pişirin, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin.
-
6 Turpu yıkayın ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın.
-
7 Turpları bir tencereye koyun ve pişene kadar 30 dakika pişirin.
-
8 Maydanoz serpin ve servis yapın.
İpuçları
1. Bir seferde yeterince su ekleyin, kapağı açmayın veya su eklemeyin. 2. Koyun eti yediğinizde sinirlenmek kolaydır, bu nedenle koyun eti yediğinizde onu çeşitli sebzelerle eşleştirmeniz gerekir, böylece dengeli bir beslenme sağlamak ve bir seferde fazla yememek için. 3. Alıç, kuzu kızartmak için kullanılabilir, bu sadece lekeyi gidermekle kalmaz, aynı zamanda kuzuların daha hızlı pişmesini sağlar. Fırında Kurutulmuş Elma
önceki
