Küçük beyaz çubuk
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, un, mısır nişastası ve mısır nişastası Küçük beyaz şeritler nasıl derin kızartılır 1 Küçük beyaz şeritlerin pullarını, solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın, yıkayın, biraz tuz dökün, şarap, karabiber pişirin ve bir süre marine edin 2 Un ve mısır nişastasını hazırlayın 3 Uygun miktarda su, hafif soya sosu, yağ ekleyin ve hamur yapmak için karıştırın 4 Marine edilmiş beyaz şeritleri hamurun içine koyun ve eşit şekilde daldırın 5 Ilık yağ, dış cildi katılaşana kadar kızartın, 6 Çıkarın ve yağ sıcaklığının yükselmesine izin verin, ardından beyaz şeritler gevrek olana kadar yeniden kızartın. 7 Kişisel tercihinize göre servis yapın, tuz ve karabiber serpin