Düşük glütenli un
250 g
Aksesuarlar Badem unu 40 gr krem peynir 100 gr tereyağı 100 gr tuz 2 gr şeker 70 gr Krem peynirli bisküvi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır 2 Tereyağı ve krem peyniri küçük parçalar halinde kesin, oda sıcaklığında yumuşatın ve kabarana kadar çırpma teli ile çırpın. 3 Şeker ve tuzu ekleyin, iki dakika çırpma teli ile çırpmaya devam edin, ardından az unu ve badem ununu eleyin 4 Kuru tozsuz bir duruma karıştırın 5 Hamuru taze saklama torbasına koyun, 3 mm kalınlığında hamur yaprağına sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin. 6 Soğuk hava deposunda sertleşen hamuru çıkarın ve kalıpla bisküvi hamurunun çıktısını alın 7 Fırın tepsisine düzgünce düzenleyin 8 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 derecede 15 dakika pişirin ve yüzeyin sarıya döndüğünü görebilirsiniz. 9 Bisküvileri soğuduktan sonra ağzı kapalı bir poşette saklayın.