pirinç
çanak
sosis
3 adet
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır taneleri, yeşil bezelye, doğranmış havuç, domates sosu, biraz Sosisli omlet pilav uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın. 2 Sosisleri ince dilimler halinde kesin. 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sosis ekleyin ve şeffaf hale getirmek için kısık ateşte kızartın. 4 Mısır tanelerini, yeşil fasulyeleri ve doğranmış havuçları ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 5 Pirinci tekrar ekleyin. 6 Pirinç dağılıncaya kadar yüksek ısıda iki veya üç dakika karıştırarak kızartın. 7 Yumurtaları biraz tuzla çırpın. 8 Tencerenin dibine ince bir yumurta kabuğu yayın. 9 Yumurta kabuğu hafifçe katılaşınca kızarmış pirinci bir kenara yayın. 10 Elinizde olmayan pilavın bir tarafını sarın ve pirinci biraz domates sosuyla kaplayın.