Malzemeler
Havuz balığı
400 g
Jöle
200 g
Kereviz
50 gram
Tempeh
10 g
kırmızı biber
10 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, pişirme şarabı 5g tavuk özü 3g acı biber yağı 10g biber 5g zencefil 3g sirke 20g aroma sınıfı 10g
Jöle turp sazan nasıl yapılır 1 Malzemeler: turp jeli, kereviz, arpacık soğanı, kırmızı biber yağı, tuz, tavuk özü, aroma dereceli taze tempeh, kırmızı biber, sirke, karabiber
2 Crucian sazan pullarını kazıyın, solungaçları kazın, karnı açın, iç organları çıkarın, yıkayın ve kurulayın, tuzla iyice karıştırın, şarap, zencefil ve taze soğan pişirin ve 30 dakika marine edin
3 Kereviz yıkanmış suyu seçin
4 Soğuk suda küçük küpler halinde kesin
5 Arpacık doğranmış yeşil soğan, kırmızı biber halkalar halinde ve zencefil parçalar halinde kesilmiş
6 jöle, şeritler halinde kesilmiş
7 Marine edilmiş turp sazanı, pişene kadar yaklaşık 15 dakika sepet içinde buharda pişirilir; en iyisi balık karnına yeşil soğan ve zencefil koymaktır.
8 Kıyılmış tempeh
9 Güzel kokulu bitkisel yağ ile soteleyin ve soğumaya bırakın;
10 Lezzet dereceli taze, tempeh, tavuk özü, kırmızı biber yağı, kırmızı biber, doğranmış kereviz, yeşil soğan, biber, sirke ve susam yağını meyve suyuna karıştırın;
11 Ayarlanan sosu bir kase jöle içine dökün ve iyice karıştırın; Balık tabağındaki havuz sazanı çıkarın, karışık jöleyi balığın üzerine dökün, nefis havuzlu jöle hazır
-
- deniz mahsulü erişte
-
- Ev yapımı Soya Sütü Yoğurt
-
- Sığır Sosisli ve Havyarlı Supreme Pizza
-
- İki kez patates cipsi
-
- Havuçlu Mısır Kaburga Çorbası
-
- Kızarmış kek
-
- Fasulye Ezmesi Karlı Ay Pastası
-
- Acılı Kızarmış Bacon
-
- Kremalı Yumurta
-
- Fermente mısır ezmesi
-
- Taze ve lezzetli --- istiridye soslu kızarmış pilav
-
- Çay ağacı mantarlı tavada kızartılmış domuz pastırması
