un
150 g
ıspanak
50 gram
kabak
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, domates, soya sosu Erişte çorbası nasıl yapılır 1 Hamur yapmak için uygun miktarda suya un ekleyin 2 Canlı hamuru ince bir kek şeklinde yuvarlamak için oklava kullanın 3 Dikdörtgen veya kare hamur parçalarına kesmek için bir bıçak kullanın 4 Domatesleri ve kabakları yıkayın, kesin ve kenara koyun 5 Tencerede yağı ısıtın, bir tencerede domatesleri ısıtın, kabağı tencereye koyun, karıştırın, kaynatmak için su ekleyin 6 Ispanağı alıp yıkayın 7 Ispanağı kullanmak için inçlik parçalar halinde kesin 8 Tencere kaynar, hamurun içine atılır ve haşlanır 9 Erişte neredeyse pişiyor. Ispanağı içine koyun ve pişirin. 10 Bir kaseye koyun, yiyebilirsiniz