g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Uzun yuvarlak patlıcan

200 g

Aksesuarlar: zeytinyağı 15ml tuz 2g peynir 60g sarımsak 2 diş

Sarımsaklı peynir ile patlıcan közleme uygulaması 1 Patlıcanı yıkayın.

2 Kesilmiş 1cm kalınlığında gofretler

3 Tuz ekleyin ve 10 dakika marine edin,

4 dilim sarımsak.

5 Tavaya zeytinyağı koyun, sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, sarımsak dilimlerini çıkarın.

6 Patlıcanı dibine koyun ve iki tarafını hafifçe kızartın

7 Kızarmış patlıcanı fırın tepsisine koyun.

8 Peynir dilimleri ile örtün.

9180 derece fırında 10 dakika yukarı aşağı pişirin ve beş dakika 200 derecede pişirin.

Jöle havuz balığı sazan

Erişte ile buharda pişirilmiş lif kabağı

deniz mahsulü erişte

Ev yapımı Soya Sütü Yoğurt

Sığır Sosisli ve Havyarlı Supreme Pizza

İki kez patates cipsi

Havuçlu Mısır Kaburga Çorbası

Kızarmış kek

Fasulye Ezmesi Karlı Ay Pastası

Acılı Kızarmış Bacon

Kremalı Yumurta

Fermente mısır ezmesi