pirzola
500 g
Mısır
1
Aksesuarlar: 10 gr zencefil, karabiber, 2 gr su, uygun miktarda tuz, uygun miktarda Havuç ve mısır kaburga çorbası uygulaması 1 Domuz pirzolasını soğuk su altında haşlayın ve kanamayı kaynatın 2 Çıkarın, durulayın ve bir kenara koyun 3 kesilmiş mısır 4 havuç soyulmuş ve ocak parçaları halinde kesilmiş 5 Zencefil ve karabiber hazırlayın ve zencefili bıçakla hafifçe vurun 6 Tencereye su ekleyin, domuz pirzolası, zencefil küpleri ve karabiber ekleyin 7 Küp mısır ve havucu dökün 8 Bir saat pişirin, tadına tuz ekleyin